Статус документа
Статус документа

     
     СНиП IV-13-82

     

СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ И ПРАВИЛА

СМЕТНЫЕ НОРМЫ И ПРАВИЛА

Правила разработки и применения сметных норм затрат на оборудование и инвентарь общественных и административных зданий

Приложение. Сборники сметных норм затрат на оборудование и инвентарь общественных и административных зданий

Сборник N 4.1

Предприятия торговли и общественного питания

     

Дата введения 1984-01-01



Сборник разработан Гипроторгом Минторга СССР с участием Центрогипрошахта Минуглепрома СССР и рассмотрен Отделом сметных норм и ценообразования в строительстве Госстроя СССР

ВНЕСЕН Отделом сметных норм и ценообразования в строительстве Госстроя СССР

УТВЕРЖДЕН постановлением Госстроя СССР от 31 декабря 1982 г. N 329

ВЗАМЕН Сборника сметных норм затрат и типовых наборов оборудования и предметов внутреннего убранства общественных и административных зданий. Том 4 "Предприятия торговли и общественного питания", выпуск I

ТЕХНИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1. Сборник пересчитан по оптовым ценам, введенным в действие с 1 января 1982 г. на основе сборника сметных норм затрат и типовых наборов оборудования и предметов внутреннего убранства общественных и административных зданий, том 4 "Предприятия торговли и общественного питания, выпуск I, издания 1977 г. и предназначается для применения при составлении на новое строительство и расширение предприятий торговли и общественного питания, в том числе: универмаги торговой площадью 1650, 2240, 3500, 6600 м, промтоварные, спортивные, посудохозяйственные, культтовары и мебельные магазины площадью 241, 372, 936, 1000, 1500, 1560 м; продовольственные магазины самообслуживания типа "Универсам" торговой площадью 504, 650, 973, 1200, 1500 м, продовольственные, плодоовощные, булочно-кондитерские, рыбные магазины площадью 250, 270, 324, 400, 410 м;

столовые открытого типа; столовые для промпредприятий и вузов: рестораны, работающие на сырье и полуфабрикатах; кафе общего типа; закусочные общего типа; буфеты; магазины кулинарии и полуфабрикатов; домовые кухни, работающие на полуфабрикатах.

2. Номенклатура типовых наборов оборудования и инвентаря предприятий торговли и общественного питания в пересчитанном Сборнике не приводится.

3. Сметные нормы затрат приведены в ценностном выражении в рублях, в целом на объект или на единицу мощности предприятия (один квадратный метр торговой площади, одно рабочее место).

4. Сметные нормы затрат приведены в следующем виде:

Оборудование технологическое с выделением нормативной условно-чистой продукции:

в том числе монтаж

5. В сметных нормах затрат стоимость приобретения противопожарного мелкого инвентаря, мебели для административных помещений, а также производственного инвентаря не учтена. Затраты на приобретение указанного инвентаря и мебели производятся за счет бюджетных ассигнований.

6. Сметные нормы учитывают оптовые цены, введенные с 1 января 1982 г., затраты на тару, упаковку, транспортные расходы, заготовительно-складские расходы.

7. Стоимость монтажных работ пересчитана по Сборникам расценок на монтаж оборудования без учета накладных расходов и плановых накоплений, которые следует учитывать дополнительно.

8. Сметные нормы затрат распространяются для всей территории Союза ССР, за исключением местностей, для которых следует применять надбавки в размерах:

Якутская АССР, Тувинская АССР, Красноярский край (севернее 60-й параллели), Хабаровский край (севернее 55-й параллели) и Тюменская область (севернее 60-й параллели) - 5%, Камчатская, Магаданская и Сахалинская области - 10%.

Примечание. При поставке в Магаданскую область оборудования через областное Управление снабжения и сбыта РСФСР к общей стоимости затрат на эти цели, приведенной в настоящем Сборнике, следует применять надбавку в размере 30%.

9. Работы по сборке немонтируемого оборудования нормами затрат не учтены.

Затраты на указанные работы следует учитывать дополнительно в графе 4 объектных смет в размере 1% общей стоимости указанного оборудования.

10. Сметные нормы затрат, приведенные в Сборнике, включают все виды затрат, связанные с приобретением оборудования, и никаких надбавок к ним вводить не следует, кроме надбавок, перечисленных в пп.9-10.

11. Допускается замена одного артикула другим при условии, если эта замена не вызывает увеличения общей суммы затрат на оборудование, исчисленной по настоящему Сборнику.

12. При определении затрат на приобретение оборудования за итогом объектной сметы учитывается возврат от реализации тары в размере 0,75% полной суммы указанных затрат.

13. Сборником не учтены затраты на устройство фундаментов и установку кронштейнов под оборудование, а также на укладку подводящих трубопроводов и электросиловых сетей.

Указанные затраты должны учитываться в соответствующих сметах, при привязке проекта к местным условиям строительства.

14. Сметные нормы затрат по объектам, не предусмотренным в Сборнике, впредь до выхода прямых норм следует определять в следующем порядке:

а) - по аналогичным объектам, имеющим разницу в размерах торговой площади до 10%, следует принимать нормы соответствующей таблицы Сборника на единицу измерения - без изменения;

б) - по аналогичным объектам, имеющим разницу от 10 до 25%, следует принимать нормы соответствующей таблицы Сборника на единицу измерения с применением метода интерполяции их.

Пример. Требуется определить затраты на приобретение оборудования для "Универсама" площадью 1300 м. В таблице 6 Сборника приведены затраты на 1200 м и 1500 м. Определяем стоимость затрат на один м методом интерполяции:

руб.

177,9-1,3=176,6 руб. 176,6х1300=229580 руб.

в) - по аналогичным объектам, имеющим разницу более 25, а также по объектам, отсутствующим в Сборнике, сметные нормы затрат следует определять по индивидуальным сметам, составленным на основании наборов к проектам.

15. Сборник подлежит корректировке после утверждения норм технического оснащения предприятий торговли.

16. Условные обозначения (шифры), принятые в типовых наборах:

Пр-т

- Прейскурант;

Гипроторг

- Государственный институт по проектированию предприятий торговли и общественного питания;

Союзторгоборудование

- Государственная союзная контора "Союзторгоборудование";

УБКО Мосгорисполкома

- Управление бытового и коммунального обслуживания Мосгорисполкома;

шт.

- штук;

руб.

- рублей;  

компл.

- комплект;

поз.

- позиция

     

     
Таблица 1

     
Универмаги

Наименование

Стоимость, руб., универмагов торговой площадью, м

1650 (в том числе 650 м гастроном)

2240 (в том числе 650 м гастроном)

3500 (в том числе 1000 м гастроном)

6600
(в том числе 1000 м гастроном)

общая

на 1 м

общая

на 1 м

общая

на 1 м

общая

на 1 м

Универмаги, столовая для сотрудников, кафетерий, гастроном, стол заказов и буфет, механизация

Оборудование технологическое

261818

158,7

311998

139,3

459167

131,2

642679

97,4

монтируемое

119676

72,5

134944

60,2

194993

55,7

223234

33,8

В том числе монтаж

1751

1,1

2096

0,9

3099

0,8

3507

0,5

Нормативная условно-чистая продукция

1749

1,1

2062

0,9

3103

0,9

3477

0,7

немонтируемое

131367

79,6

166279

74,2

243645

69,6

398916

60,4

механизация

10775

6,5

10775

4,8

20529

5,9

20529

3,1

В том числе монтаж

481

0,3

481

0,2

994

0,3

994

0,1

Универмаги

1.

Оборудование технологическое:

110025

-

142896

-

213419

-

384552

-

монтируемое

21646

-

26303

-

37835

-

56873

-

В том числе монтаж

239

-

341

-

516

-

826

-

Нормативная условно-чистая продукция

218

-

332

-

449

-

776

-

немонтируемое

88379

-

116593

-

175584

-

327679

-

2.

Столовая для сотрудников

Оборудование технологическое:

16278

-

23524

-

39737

-

51676

-

монтируемое

10623

-

21234

-

26473

-

35236

-

в том числе монтаж

457

-

700

-

920

-

1007

-

Нормативная условно-чистая продукция

361

-

560

-

741

-

784

-

немонтируемое

5655

-

12290

-

13264

-

16440

-

3.

Кафетерий

Оборудование технологическое:

3728

-

3791

-

5086

-

5526

-

монтируемое

2505

-

2505

-

3049

-

3489

-

В том числе монтаж

32

-

32

-

51

-

62

-

немонтируемое

1223

-

1286

-

2037

-

2037

-

Нормативная условно-чистая продукция

29

-

29

-

41

-

55

-

4.

Гастроном

Оборудование технологическое:

109007

-

109007

-

160314

-

160314

-

монтируемое

74719

-

74719

-

109686

-

109686

-

В том числе монтаж

839

-

839

-

1393

-

1393

-

Нормативная условно-чистая продукция

533

-

533

-

855

-

855

-

немонтируемое

34288

-

34388

-

50628

-

50628

-

5.

Стол заказов и буфет

Оборудование технологическое:

12005

-

12005

-

20082

-

20082

-

монтируемое

10183

-

10183

-

17950

-

17950

-

В том числе монтаж

184

-

184

-

219

-

219

-

Нормативная условно-чистая продукция

146

-

146

-

181

-

181

-

немонтируемое

1822

-

1822

-

2132

-

2132

-

6.

Механизация

10775

-

10775

-

20529

-

20529

-

В том числе монтаж

481

-

481

-

994

-

994

-

Нормативная условно-чистая продукция

462

-

462

-

836

-

836

-

Доступ к полной версии документа ограничен
Полный текст этого документа доступен на портале с 20 до 24 часов по московскому времени 7 дней в неделю.
Также этот документ или информация о нем всегда доступны в профессиональных справочных системах «Техэксперт» и «Кодекс».