Статус документа
Статус документа

ГОСТ EN 15850-2013 Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием

     5 Приборы и оборудование

5.1 Общие положения

При проведении испытания используют общеупотребительные лабораторную посуду и оборудование, в частности, перечисленные ниже.

5.2 Блендер высокоскоростной или гомогенизатор.

5.3 Весы аналитические, пригодные для взвешивания с точностью до 0,0001 г.

5.4 Весы лабораторные, пригодные для взвешивания с точностью до 0,1 г.

5.5 Встряхиватель лабораторный вертикального или горизонтального типа с возможностью регулировки скорости встряхивания.

5.6 Устройство перемешивающее лабораторное (миксер) типа Вортекс или аналогичный.

5.7 Мельница лабораторная с комплектом решеток.

5.8 Миксер барабанного типа лабораторный.

5.9 Флаконы стеклянные различного объема.

5.10 Колбы мерные вместимостью 3, 5 и 10 см.

5.11 Стакан вместимостью 250 см.

5.12 Колбы конические с винтовой крышкой или стеклянной пробкой вместимостью 100, 250 и 500 см.

5.13 Фильтры бумажные например, для качественного анализа, быстрофильтрующие, прочные, диаметром 24 см, размером пор 30 мкм, или аналогичные.

5.14 Фильтры из стеклянного микроволокна, задерживающие частицы размером от 1,6 мкм, или аналогичные.

5.15 Пипетки вместимостью от 25 до 250 мм, 1, 5 и 10 см.

5.16 Микропипетки выдувные или микрошприцы газонепроницаемые вместимостью 100, 500 и 1000 мм.

5.17 Устройство для вакуумной фильтрации многопозиционное, приспособленное для установки иммуноаффинных колонок (манифолд) или автоматизированная система для вакуумной фильтрации.

5.18 Резервуары для элюента вместимостью от 50 до 75 см в комплекте с приспособлениями для подсоединения иммуноаффинных колонок.

5.19 Шприцы пластиковые вместимостью 5 см.

5.20 Насос вакуумный, пригодный для создания разрежения 1 кПа производительностью не менее 18 дм/мин.

5.21 Устройство для вакуумной фильтрации растворителей в комплекте с фильтрами из стеклянного микроволокна диаметром 47 мм.

5.22 Фильтры мембранные нейлоновые шприцевые диаметром пор 0,45 мкм

Перед использованием следует убедиться в отсутствии потерь зеараленона при фильтрации, экспериментально проверив полноту его обнаружения.

Примечание - Некоторые фильтрующие материалы могут задерживать зеараленон.

5.23 Баня ультразвуковая лабораторная.

5.24 Система для ВЭЖХ в указанной ниже комплектации:

5.24.1 Инжектор, обеспечивающий объем ввода от 100 до 300 мм.