4.1 Традиционные фруктовые сидры по способу изготовления подразделяют:
- на негазированные;
- газированные;
- игристые.
4.2 По способу обработки традиционные фруктовые сидры подразделяют:
- на фильтрованные;
- нефильтрованные осветленные;
- нефильтрованные неосветленные.
4.3 Традиционные фруктовые сидры в зависимости от массовой концентрации сахаров подразделяют:
- на сухие;
- полусухие;
- полусладкие;
- сладкие.