ГОСТ 11293-2017 Желатин. Технические условия (с Поправками)

     7 Правила приемки

7.1 Желатин принимают партиями. Под партией понимают определенное количество желатина одного вида и типа, одной марки и категории (при наличии), одинаково упакованного, изготовленного одним изготовителем в определенный промежуток времени, сопровождаемого товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость желатина (далее - товаросопроводительная документация).

7.2 В товаросопроводительной документации на желатин должно быть указано:

- наименование и местонахождение изготовителя;

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- наименование желатина, включающее его вид;

- марка;

- тип;

- категория (при наличии);